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solitamente io regolo prima l'altezza dell'acqua nello schiumatoio (livello dell'acqua all'incirca alla fine della base su cui poi poggia il bicchiere per intenderci) poi accendo la pompa di schiumazione regolando il volume d'aria solitamente tra il 50 e il 70% di apertura
Questo cercando ovviamente di non far tracimare
Il problema è che nonostante questo quando le due pompe partono simultaneamente accade spesso che sovraschiumi, non sempre ma spesso
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Modalità ibrida
