[cucciolo85]

Nessun nuovo sviluppo riguardo a questo metodo?
Sto seguendo da alcuni giorni le varie discussioni al riguardo su questo e su altri forum in rete, però ancora non sembra essersi affermata allo stesso livello della fermentazione del lievito e gel che ormai è uno standard de facto...

Chi sa qualcosa di nuovo?

[-Roland-]

Al momento sto cercando una soluzione efficace per risolvere il problema della pressione che dopo un po impedisce alla soluzione acida di fluire dalla bottiglia che sta sopra...Forse serve un diffusore decente al sistema che limiti la pressione idrostatica in modo tale da far diminuire la pressione che si viene a formare nelle bottiglie vi farò sapere