Valori dell'acqua? Temperatura di colore dell'iluminazione? (mettili nel primo messaggio)
Non so che acqua di rubinetto tu abbia, ma, se non è più che tenera, rabboccando con quella corri il rischio che, sul medio/lungo termine, i valori si alzino progressivamente.
Non mi risulta che il carbone attivo ceda qualcosa dopo averlo adsorbito e, una volta esaurito, non trattiene più niente. Da che fonte hai attinto per il tuo allestimento del fondo?
A mio personalissimo gusto, le piante da sfondo, messe così, non mi piacciono, hanno gli steli troppo separati, le raggrupperei un po'. Poi si passa da pratino a piante alte, mancano (o sono poche) piante medie che facciano da raccordo, fermo restando che l'acquario deve piacere a te

E concordo sullo sfondo nero.