Ciao, anche io mi trovavo nella tua stessa situazione (nitrati = 0) e credo di aver capito il perchè: la conferma l'ho avuta da questo articolo:
http://www.csd.net/~cgadd/aqua/art_plant_algae.htm
Praticamente in vasca si crea una carenza di nitrati che impedisce alle piante di assorbire i fosfati in eccesso, che fanno proliferare le BBA.
Le soluzioni sono due: aggiungere azoto in vasca o diminuire i fosfati, cioè diminuire il carico organico, cioè diminuire il numero di pesci.
Io sto agendo su tre fronti: 1) sto dando l'azoto della seachem; 2) ho diminuito il cibo;
3) ho aumentato i cambi parziali. I risultati si stanno già apprezzando.
Buona fortuna!