cello79, per fare questa cosa non serve certo photoshop...
Se scarichi Irfanview (è gratuito e molto famoso) la cosa è facilissima. Puoi ridimensionare le immagini cliccando "immagine --> ridimensiona" e in fase di salvataggio puoi specificare anche il livello di compressione Jpeg...
http://www.irfanview.com/