stefano86, cito dal libro "guida ai pesci rossi":
La fibra grezza non ha di per se stessa valore nutritivo, anche se la sua presenza nell'alimentazione del pesce rosso è fondamentale per la corretta funzionalità dell'apparato digerente. La fibra, presente soprattutto nelle alghe, nella verdura e nell'immancabile soia, deve raggiungere una percentuale di circa il 10

% della dieta.
A questo punto bisognerebbe sapere l'esatta differenza fra soia (probabilmente allo stato naturale) e lecitina di soia.