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ciao:
le porose tradixionali non vanno bene,ci vogliono quelle in tiglio,abbinate ad un areatore che spinge forte,tipo un shego,io ho uno shego mk2 da 150 lt/h.
ah si scusa non mi sono spiegato bene.
praticamente il collo dello schiumatoio(la parte dove inizia il bicchiere) deve stare a 2/3 cm dal livello dell acqua,la schiuma deve salire lentamente,puo metterci anche giorni prima di cominciare a schiumare.
come dicevo prima,la porosa deve essere in tiglio,perche fa bolle piu sottili,come modello di porose ti consiglio le sander,sono ottime ma non le trovi dappertutto,su ebay dovresti cmq trovarle.
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cerco molli (vedi mercatino)
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