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Originariamente inviata da codyx
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fatta fuori la pianta -04 era la mia preferita!
In galera gli devo mettere!!!!
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dico la mia(io faccio cosi!) ...zucchine (del mio orto)
crude..per tre motivi:
1) crude hanno più
""profumo""di verdura /pianta...le attaccano subito!
2) crude son più dure, mangiano più lentamente e tutti senza abbuffarsi!
3) sbollentate diventano molli velocemente e si disfano, specialmente la polpa, e secondo me dal punto di vista..o gusto dei pesci perdono
""sapore""
ps: ho notato che ( i miei ) preferiscono la pelle verde, percio elimino sempre la polpa più centrale