RB, dalla descrizione della malattia, potrebbe essere idropisia, una malattia che colpisce i pesci e che io sappia è incurabile...
tranquillo, cmq, non è dovuta ai tuoi valori...quelli sono a posto anche se io abbasserei un pò il pH...almeno a 7.5, se poi ce la fai a 7 sarebbe ancora meglio... 
 
 
come ha detto 
Markfree metti una foto del pesce (morto) che proviamo a capire di che malattia si tratta...