se non sbaglio, se messa al buio in un ambiente fresco, può stare anche vari mesi.
Se però non è acqua osmotica pura (es. il negoziante ha i filtri sporchi o viene diluita con acqua del rubinetto) possono prodursi effetti indesiderati di decomposizione o inquinamento batterico e/o fungino.
Spesso l'acqua dei negozianti non è proprio perfetta...ti consiglio quindi di accertarti prima (ma la cosa migliore ritengo sia prendere un impianto per l'acqua da osmosi, ormai si trovano a prezzi molto accessibili, a partire da 50 €).
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