ogni volta che vai a toccare la vasca nei punti critici (rocciata, per esempio), la maturazione riparte sempre. in un trasloco del genere, dove raddoppi e forse più il quantitativo d'acqua, la cosa più tranquilla sarebbe far ripartire tutto con i tempi canonici del primo avviamento.
se non ne puoi proprio fare a meno, si può fare in modi diversi, però metti in conto almeno un paio di mesi di instabilità e valori tendenzialmente alti.
attenzione alle rocce che aggiungerai, perchè soprattutto in questo caso occorre che siano ben spurgate.
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