infatit la pompa non deve girare troppo velocemente altrimenti i batteri non riescono a svolgere al meglio la loro funzione...............è come nella "giostra del calcio in culo", se giri troppo piano non riesci a darti lo slancio per prendere la coda di cavallo, se vai alla giusta velocità riesci a prenderla ma se vai troppo forte non riesci manco a vederla!!!!
spero che l'esempio sia calzante..........
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Sii avido di ascoltare e non di parlare.
"A parità di fattori la spiegazione più semplice tende ad essere quella esatta" (rasoio di Ockham)