Si potrebbe pensare ad una artrosi localizzata oppure ad un parassita che colpisce il cervello ed inibisce i comandi di apertura/chiusura della bocca. Ma, in entrambi i casi, da' da pensare la circoscritta localizzazione del problema, sia nell'esemplare singolo che, ancora più strano, su due esemplari.
Paolo, il pesce si muove normalmente? Non sembra più rigido della norma? Riesci a vedere se le branchie si muovono ad un ritmo normale?
Tanto per non stare con le mani in mano, in attesa di capire un po' di più, proverei, momentaneamente, a ridurre l'erogazione di CO2 oppure ad insufflare un po' d'aria (aeratore o venturi)
Ho trovato anche questo:
Gonfiore della gola e bocca sempre aperta:
-Gonfiore della ghiandola tiroidea ( carenza di iodio ).
in questo sito:
http://www.adiabatico.it/mondopesci/...i/malattie.htm
sembra piuttosto interessante, ma non ho le conoscenze per valutare la correttezza di quanto è scritto.