Io cambio il 10% ogni 2 settimane, e se vuoi variare il tempo tra i cambi, ti consiglio comunque di tenere un rapporto del genere (ovevro 5% ogni settimana, 10% ogni 2 e così via).
Data la presenza di un po' troppi nitrati, magari stavolta è meglio fare un cambio più consistente, quindi potresti canbiare 50 litri (ma da quanto sei in maturazione??)
Le pompe vanno bene, devono solo sciogliere il sale. Dato che siamo in inverno io uso anche un riscaldatore nel bidone..

La salinità però l'hai un po' bassa eh..deve essere 35x1000, magari fatti un calcolino e fai il cambio con una salinità un po' più elevata in modo do arrivare a 35.
I valori non sono il max (neanche così male) ma dipende sempre da quanto gira la vasca..