Ciao..si io penso che il coperchio sia fondamentale..se apri la finestra per cambiare aria sopratutto in questi periodi rischi di abbassare di molto la temperatura dell'aria e così i tuoi betta respirando l'aria atmosferica rischiano seriamente di ammalarsi (come saprai i betta respirano anche grazie al labirinto e uno sbalzo del genere potrebbe causarne una brutta infezione con conseguenze nefaste).
Inoltre i betta sono eccellenti saltatori e io non starei sicuro nemmeno con un margine di 5cm..rischi di ritrovarti qualche pesce sul pavimento
Se vuoi puoi tagliare un pezzo di plexiglass a tuo piacimento (lo trovi da obi, castorama e simili, 100x50x2mm costa sui 3-4€ e lo puoi tagliare agevolmente con un cutter
E' anche vero che raffreddi tutto d'un colpo..ma come riabbassi il coperchio con tutta quella massa d'acqua e il poco spazio acqua-coperchio si riscalda di nuovo immediatamente

Oppure puoi farci un buco rotondo (tipo con un trapano e mettere da mangiare da lì
