Ciao e benvenuto sul forum!
Innanzitutto chiariscimi un dubbio... l'acquario l'hai "ereditato" pieno o vuoto? (da quanto scrivi mi sembra di capire pieno) in caso, c'erano pesci ?
non ho capito bene anche cosa intendi con 
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    | ho cambiato la ghiaia ma ho tolto anche un po troppa "terra" | 
    
 hai tolto quella che era di troppo o ne hai tolta troppa (nel senso che ne è rimasta poca???) 
 
 
Sarebbe importante conoscere anche il nome di tutte le piante (per capire se la luce disponibile, che non è tantissima, sia sufficiente o meno...)
Quanto alla CO2 se non hai piante esigenti (le Anubia non lo sono) puoi farne tranquillamente a meno. Stesso discorso per l'illuminazione... con piante come le anubias, non serve toccare nulla. 
Il Flora Pride come fertilizzante non è certo il non plus ultra, ma con le anubias può tranquillamente andare bene (considera che c'è chi non le fertilizza per niente.... 
![:-]](http://www.acquariofilia.biz/images/smilies/02.gif)
 ) 
Concludo suggerendoti di compilare il profilo con più dati possibili della vasca e magari anche una foto...(così cerchiamo anche di capire che piante sono quelle di cui non conosci il nome)
 
