[orfeosoldati]

Autofocus o Fuoco manuale non ha nessuna importanza:
l' IMG_0439.JPG ha il grappolo di fiori fortemente sfuocato ma le foglie in secondo piano sia a destra che a sin sono + o - a fuoco. Vuol dire semplicemente che quando hai scattato i fiori erano al di sotto della distanza minima consentita o che l'autofocus si è concentrato sulle foglie.
Pertanto, o non era selezionata la funzione macro o devi selezionare con piu' cura il punto di m.a.f.:
Cito dal sito Canon:
Messa a fuoco flessibile
Con il sistema AiAF a 9 punti è possibile la messa a fuoco del soggetto anche se questo non è al centro dell’inquadratura. FlexiZone AF/AE consente di selezionare manualmente l’area di messa a fuoco automatica.
Non si può risolvere con consigli a distanza: lavora molto per spratichirti colla messa a fuoco; solo provando,sbagliando e correggendo si diventa padroni dello strumento. Soggetto,inquadratura,luci etc....verranno dopo