E' una vasca appena avviata, bisogna avere pazienza.. poi come dici è marcita una pianta intera
Hai per caso aggiunto mangime o altro quando hai avviato la vasca?
Poi prova a misurare i valori di NO3 della tua acqua di rete, così ti fai una idea da che valore parti.
Ma per ora non mi preoccuperei, visto che è una vasca avviata da poco.. se tra un mese avrai ancora quei valori, allora c'è da preoccuparsi

Ora mani in tasca e tra una settimana ripeti i test per vedere come va la situazione