Alberto, allora semplifichiamo che se no non si capisce se le battute sono fraintese per finta o per davvero
Il metodo wodka consiste nel dosaggio di una fonte di carbonio (ossia l'acool contenuto nella wodka) quale alimento per i batteri. In commercio la wodka pura (quella bianca trasparente 45% no frutta no aromi no zucchero ecc) è una delle fonti più semplici funzionali ed economiche per fare questo. (zucchero fruttosio sono altre fonti per lo stesso principio)