Guarda i test a strisce a me non hanno mai convinto. Almeno per i nitriti e nitrati prenderei quelli a reagente. Ad esempio per me i nitrati a 50 sono alti, per loro no, mah...
Il guppy in effetti è letteralmente scorticato

mettilo pure nel sale. Normalmente le squame dovrebbero ricrescere sperando che la pelle non si infetti.
Il legno per un po' scolorirà e lascerà l'acqua ambrata, non fa danni ed ai pesci piace, ciao