Chiamasi matematica, nello specifico
Quaterna di numeri proporzionali
Il problema è che le tue 'variabili' sono due: GH e KH
Quindi ti occorre regolarti su una delle due ed, eventualmente, accontentarti o correggere (in maniera idonea) la variabile restante.
KH e GH dell'acqua di osmosi è sempre zero (altrimenti è acqua di osmosi scadente o, peggio, di rubinetto)
GH (della vasca) : litri (netti della vasca) = GH (da raggiungere in vasca): litri (da lasciare in vasca reintegrando con osmosi)
GH 10 (del rubinetto) : 200 = GH 7 (valore a cui arrivare) : X
x= (200*7)/10 = 140 litri
quindi togli 60 litri di acqua dalla vasca e metti altrettanti di sola osmosi
Così facendo cambia però anche il KH ... buon divertimento con i calcoli
ps. questa è solo una delle tante proporzioni possibili, ne puoi pensare/formulare anche altre ... l'importante e che la logica sia giusta (e con questo caldo non è detto che la mia sia stata giusta

)