Puoi dirci i motivi per cui necessiti di quei valori di durezze?
Comunque, a parte il motivo, non è che due/tre punti del GH siano così determinanti. Nel senso che se invece di KH 7 e GH 10 lasci KH 7 e GH 13 oppure scendi con l'osmosi a KH 5 e GH 10 non muore nessuno, è più importante il pH
Se poi invece necessiti proprio di quei valori, scendi col GH a 10 con cambi di osmosi e ripristini il KH a 7 con sali (anche in commercio) che alzano solo il KH lasciando inalterato il GH