[egabriele]

Originariamente inviata da Alb

Scusami ma non ho capito...che vuol dire le bolle senza acqua? quindi il mio livello delle bolle è alto? ------------------------------------------------------------------------ e poi qual'è la base del bicchiere? ------------------------------------------------------------------------ La base è dove ho fatto la linea rossa?

LA base e' alla giunzione sotto. Di li devi vedere quasi solo bolle e o pichi milimetri di acqua.
Nella foto si vedono solo bolle. Quindi il livello va alzato.
La sensazione comunque, pero' dalle foto e' che effettivamente ci sia qualcosa che inibisce un po' la schiumazione, e non permette alla schiuma di "montare" e risalire il bicchiere.
Per questo una possibilita' e' alzare il livello in modo che qualcosa esca anche cosi', per vedere se elimina la causa.

Escluderei problemi di ugello sporco o venturi montato male. L'aria c'e', lo sporco viene tirato su, lo dimostra la patina marrone che si forma.

A questo punto peor' segui le istruzioni passo passo di giangi per la taratura, in questo modo raggiungi un punto fermo di partenza.