riguardo l'uso della co2: hai il fondo fertile?
riguardo le pietre: erano calcaree quindi non c'è da sorprendersi se il ph ti schizza a 9..
per gli scalrini no preoccuparti MA basta che scende gradualmente, 1/2 punto ogni 10

giorni dovrebbe essere ok ;). Cerca di arrivare 6,5-7.
per i cambi non utilizzare mai osmosi pura, non ha minerali e le durezze sono a 0...