Ciao a tutti,
sabato ho iniziato con la co2 a gel.
Ho un impianto con la classica strumentazione da flebo. Stringicavo, contabolle e diffusore in pietra porosa.
Ho seguito le guide del sito e preso una bottiglia da 500ml e fatto una soluzione con 25ml d'acqua e 50gr di zucchero.
Poi riempito diciamo per metà con acqua e lievito.
Il tutto funziona, eroga co2. ma secondo me ne eroga troppa.
Se lascio il tubo libero (stringicavo aperto) fara circa 30 bolle al minuto.
Se lo chiudo quasi al minimo, parte piano, poi l'impianto va in pressione, e anche se al minimo, fa sempre circa 30 bolle al minuto, e poi è in pressione e non mi fido a lasciarlo cosi per sempre. Quando è in pressione, se apro tutto il tubo fa tipo una bella sbuffata di co2 e continua ad erogare fortissimo per un qualche minuto. A lasciarlo cosi non mi fido, non vorrei che esplodesse.
Altro problema. Quando dorebbe durare?
Da ieri alle 12, a stamattina alle 8 il gel si è consumato quasi a metà..
dove sbaglio???
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