mmm... il kH a 5 non è assolutamente un problema, così come la variazione di pH indotta.
Il problema è secondo me altrove.
I tuoi pesci si sono ammalati, tra l'altro, di una malattia abbastanza banale e semplicemente curabile in un acquario ben condotto, seguendo le poche regole che ho messo in evidenza nella sezione.
I pesci erano stati appena inseriti oppure erano in vasca da molto tempo? E nel caso da quanto tempo?
Poi comincio a sbilanciarmi
La densità non è corretta ma non è tale da creare problemi ai pesci.
Il tutto a meno che i tuoi pesci fossero stati inseriti da poco, nel qual caso potrebbe essere la differenza fra i valori tuoi e quelli del negoziante, e di conseguenza lo stress del cambiamento li ha fatti ammalare.
Ad esempio se in negozio erano abituati ad una densità di 1023, e tu hai 1027, il passaggio potrebbe aver generato la crisi. Il fatto che siano morti tutti però è abbastanza strano.
Da quanto è allestito l'acquario?