algranati, ci fai poco con quelle teste.
Metti animali , se puoi freschi , e non trattati. Le acciughe sono già state trattate ed hanno perso molto delle loro proprietà.
Le teste di scampo non le conosco ma il gamberetto intero è ideale soprattutto per iniziare in quanto ricco di omega3 , ma non così tanto come la sarda.
La posizione migliore è in vasca al buio in forte movimento, ma è praticamente impossibile per quasi tutti. Io mi sono arrangiato in un pozzetto laterale.
Ciao