Se usi da mesi la CO2, con 40 bolle al miuto su 180 litri, e il pH non si abbassa, c'è sicuramente qualcosa che non va, sopratutto dato che usi torba e la KH non è elevata.
Non hai detto se usi l'aereatore, in caso lo devi spegnere altrimenti la CO2, che è più leggera dell'aria, evapora nell'interfaccia aria/acqua.
E verifica l'attendibilità del test pH come ha detto alexgn.
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