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Vecchio 04-11-2008, 15:42   #181
BotiaBianco
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ciao ragazzi sentite qui la mia ricetta

ho usato una bottiglia di 2l e ho usato le seguenti dosi: 6 fogli di colla, 400 (o ancora meno )
gr di zucchero e circa 350ml (non lo so esattamente ho usato prima 280ml per lo zucchero e poi ho aggiunto un mezzo bicchiere dove avevo ammorbidito la colla) di acqua.
come acqua e lievito ho usato 2/3 di panetto in .. + di 1l d'acqua

ho sigillato il deflussore con silicone da entrambi i lati e dopo aver mescolato l'acqua e lievito per bene e aggiunto un pizzico di zuccher e una puntina di bicarbonato l'ho aggiunto in bottiglia.

la sera stessa le bolle del lievito sono salite fino al tappo (è normale?) e oggi fa circa 30 bolle/min

non ho chiuso la rotellina del deflussore ma ho l'ho lasciata aperta.

scrivo fra alcuni giorni per vedere come vanno avanti le cose

saluti
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BotiaBianco non è in linea  


Vecchio 04-11-2008, 15:42   #182
BotiaBianco
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ho sigillato il deflussore con silicone da entrambi i lati e dopo aver mescolato l'acqua e lievito per bene e aggiunto un pizzico di zuccher e una puntina di bicarbonato l'ho aggiunto in bottiglia.

la sera stessa le bolle del lievito sono salite fino al tappo (è normale?) e oggi fa circa 30 bolle/min

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Vecchio 04-11-2008, 21:22   #183
DarthDreamer
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eccomi qui!!!!!
lo so vi sono mancato

ho letto l'arretrato di una settimana o poco più devo dire che siete completamente autonomi, fate domande e gli altri utenti vi danno le risposte. bravi, bravi, bravi.

non mi rimane che rispondere a paxly per l'integrazione dell'articolo con il riassunto di queste 150 pagine di discussione, ribadisco che sono assolutamente d'accordo e favorevole, invito tutti quanti gli utenti a mandarmi spunti (poche righe) su quello che crediate sia doveroso aggiungere nell'articolo in quanto è il problema da voi riscontrato e poi risolto, oppure avete notato la ripetizione costante di una domanda sul forum.
scrivetemi numerosi in MP (non uno solo come l'altra volta) poi faccio un bel collage e lo aggiungo all'articolo.
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"La creazione è un atto di assoluta volontà, la prossima volta sarà impeccabile" John Hammond
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Vecchio 04-11-2008, 21:22   #184
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Vecchio 04-11-2008, 22:03   #185
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Vecchio 04-11-2008, 22:03   #186
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Vecchio 05-11-2008, 12:27   #187
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ragazzi ho un problemini...la pressione all'interno della bottiglietta c'è, ma appena apro il deflussore l'anidride esce e la bottiglia si svuota...ok direte voi, riduci l'emissione...ma dura lo stesso pochissimo...poi le mie bolle sono minuscole e velocissime...non riesco a contarle.....Help!
__________________
un e^x è invitato ad una festa, ma se ne sta in disparte da solo... un commensale lo invita a stare con gli altri dicendo "Provi ad integrarsi" e lui tutto triste "Beh, sarebbe lo stesso" -ROTFL-
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Vecchio 05-11-2008, 12:27   #188
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Vecchio 05-11-2008, 12:28   #189
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devi regolare finemente il flusso...devi spostare di pochissimo la rotella e rallentano...
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Vecchio 05-11-2008, 12:28   #190
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