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Topastro, il problema è che io uso il gel! se svuoto la bottiglia butto via i batteri che stanno sopra! lo zucchero mi rimane li perchè è gelatinoso! o devo far prendere un pò d'aria ai poveri batteri?
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T.25/27 -ph 7.5 -gh6 -kh 4 - no2 0 - no3 20 - fe 0,1 - cu 0 - nh4 0,5 - po 0 tabella piante tabella ph-kh
teoricamente i batteri formano uno strato beige sul fondo o nel tuo caso sopra il gel, se noti è uno strato pappettoso e abbastanza compatto, tu inclina la bottigli alentamente per svuotare più acqua possibile, in ogni caso, anche metà dei lieviti basta, poi dopo aver rimesso acqua e zucchero, ovviamente agita energicamente per far areare la soluione, vedrai che funziona, altrimenti per sicurezza aggiungi solo 1g di lievito (andrebbe bene aggiungere 1 g di quello liofilizzato in polvere...)
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il futuro è nei batteri, convertitevi ^^
ma scusate non vorrei sembrare lo sprecone della situazione ma io ho sempre usato, e continuerò a farlo, il lievito in cubetti fresco ,e non quello in polvere, che nei market viene fenuto nei banchi frigo e costa 0,25€ x 2 cubetti, io ci nutro anche le dafnie, e mi sono sempre trovato bene la bottiglia mi dura d'inverno anche 3 settimane quella da 1 lt.
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I miei FEEDBACK, la vostra garanzia
pisolo68, lo uso pure io, ma lo mischio con quello in polvere... è lievito selezionatissimo, ed ad alta fermentazione, ovvero quando lavora, sta sul pelo dell'acqua e quando ha esaurito il cibo si deposita sul fondo fino a che non gli si da altro cibo ;) comodo...
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il futuro è nei batteri, convertitevi ^^
ho appena passato la terza settimana, sono ancora produttivi (ma si sa i lieviti veneti reggono meglio l'alcool) e ho ancora un 2 dita di gel disponibile
l'unica differenza è che dal deflussore non si forma piu' una bolla grande ma una piu' piccola
nel senso che dal tubo immerso nell'acqua nel deflussore prima la bolla era piu' grande del foro e ci impiegava qualche istante prima di staccarsi adesso è grande come il foro e scappa via veloce
cassinet, beh dipende io il negozio ce l'ho a una decina di km, ed è un grossista, ora iniziano a venderli anche in ferramente in cui vendono i kit x birrificare in casa...
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il futuro è nei batteri, convertitevi ^^
ma io ho sempre usato, e continuerò a farlo, il lievito in cubetti fresco ,e non quello in polvere, che nei market viene fenuto nei banchi frigo e costa 0,25€ x 2 cubetti, io ci nutro anche le dafnie, e mi sono sempre trovato bene la bottiglia mi dura d'inverno anche 3 settimane quella da 1 lt.
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