Ciao aspire, non sono una veterana, ma secondo me ci sono delle cose che non vanno.
La sabbia è meglio che la levi in modo che non ti si sporchi dello spurgo delle rocce (che dovrai aspirare) e che ti crei problemi di fosfati.
50 Kg di rocce forse sono pochi. che tipo sono?
Che schiumatoio hai?
Secondo me non ti serve fare un cambio ogni 15 gg durante la maturazione, se i valori nel secondo mese non sono buoni (nitrati e fosfati alti) allora procedi con un cambio.
Ti consiglio come tutti qaui sul forum di comprarti l'ABC dell'acquario marino di Rovero.
Ciao
ho trovato questo forse ti sarà di aiuto
http://acquariofilia.biz/viewtopic.php?t=81915
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