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Chimica, biocondizionatori ed integratori dolcePer parlare dei valori dell’acqua, del modo per mantenerli sotto controllo, dei test per le analisi e degli integratori e biocondizionatori .
Io una volta ho usato uno a fermentazione, e devo dire che è una grandissima C********a, oltre a crearmi dei grossi guai non produce abbastanza c02. E poi oltre alla co2 produce altre sostanze tossiche per i nostri amici.
Molti di noi la usano da anni, certo non è comoda come la CO2 da bombola, ma non mi pare dia tutti sti problemi, ovvio devi saperla usare. Per curiosità quali sono le sostanze tossiche rilasciate dalla CO2 da lievito?
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