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Direi che il tuo punto di vista è chiaro e condivisibile.Il tuo negoziante ha ragione fino ad un certo punto:non è sempre vero che pesci nati nell'acqua dell'allevatore in automatico si adattano a quei valori.Per alcune specie può essere vero,per altre molto meno.
In generale il concetto di acquariofilia consapevole comprende la riproduzione di un habitat il più possibile simile al biotopo della specie,proprio perchè la specie stessa si è adattata nel corso della propria evoluzione a quella nicchia ecologica.
Poi in effetti la cosa importante è il benessere del pesce,come dici tu.
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