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In effetti é esattamente così. Ho esagerato col lievito di birra. Ho tenuto un po' sott'occhio la velocità delle bolle ed era sorprendente.. inoltre poco fa mi sono accorto che la fermentazione era talmente rapida che dalla botticella di plastica ha cominciato a salire schiuma marroncina nel tubicino ... ovviamente ho staccato tutto :D
Farò qualche esperimento con il sistema a gelatina (che già di per sè dovrebbe rallentare la fermentazione, oltre a "spalmare" i picchi di produzione di CO2 su un arco più regolare) e usando il deflussore da flebo per regolare ulteriormente l'afflusso di CO2 alla vasca.
Resta però la domanda su cosa sia conveniente fare di notte...
Non avendo intenzione di metterci pesci prima di una decina di giorni, credo di avere tutto il tempo per fare qualche esperimento senza "cavie" involontarie :)
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Modalità elencata
