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Allora ......per la cima dico solo una cosa ..De Andrè ci ha scritto una canzone e mi sembra sufficente.....
Nel mio ristorante si mangia 50%pesce e 50%carne ...la carne vado personalmente a Roapiana (i piemontesi sanno dove è) ogni 10 gg ...per il pesce lo sò che i lombardi hanno il pesce più fresco di noi liguri( ) ma purtroppo col mare che abbiamo ci dobbiamo accontentare......
Ps non faccio i testaroli ma pane e focaccia due volte al giorno (con e senza cipolle...)
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