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La bollicina grossa si forma per "aggregazione" delle bollicine lungo il bordo della ghiera. Stringere come avrai notato non serve.
E' un difetto comune a molti micronizzatori.
Pazienza sprecherai qualche microgrammo di CO2 in più.
Prova a posizionare il micronizzatore in un punto dove il flusso dell'acqua è più favorevole. Il prato dipende anche dalla patina oleosa che hai in superficie che non fa disperdere subito la CO2.
Dopo un po' non succede più. Non ho approfondito il perché.
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Stefano
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