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Io credo che in questa discussione manchi un parametro.
Si e' parlato di quantita' e densita' (secco/bangato) dello schiumato.
Pero' io so che il tempo di contatto non influisce solo sulla quantita' di surfattanti estratti, ma anche sul loro tipo.
Ho letto che le molecole piu' piccole vengono catturate subito sulla bolla d'aria, mentre le piu' pesanti arrivano solo se il tempo di contatto e' sufficientemente lungo.
Se il tempo e' troppo lungo le molecole pesanti riescono a scalzare e buttare fuori le leggere dalla superficie della bolla.
Quindi parrebbe che il tempo di contatto influenzi anche il 'cosa' togliamo non solo il quanto ed insieme a quanta acqua.
La domanda successiva a: schiumo secco e bagnato ? potrebbe essere: sto schiumando le sostanze giuste ?
Purtroppo pero' questi parametri credo dipendano tantissimo anche da quanto e come sono alimentati gli animali in acuqario, da quali e quanti sono, da quanto sono aggressivi i batteri nitrificanti/denitrificanti ecc... ecc... quindi l'ultima domanda e':
Quanto si possono analizzare questi parametri in teoria?
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