[giuseppe rametta]

Originariamente inviata da rabbit86

5 minuti fa ho cambiato la bottiglia di cocacola con il lievito e zucchero con una bottiglia di idrolitina, risultato fantastico, ho messo 7 bustine per nn esagerare (avevo paura esplodesse) e mezzo bicchiere di acqua, in effetti ne ha prodotta molta di co2, il regolatore da flebo nn regge bene e la bottiglia è di marmo, cmq credo che un po mi durerà, vi faccio sapere quando smetterà di erogare co2

il riduttore delle flebo è troppo blando...ci vuole qualcosa di più robusto, prova il for box consigliato dall amico enzo!

[rabbit86]

nn c'è più problema, ieri sera è espliso tutto, il conta cogge della flebo nn ha retto, oggi riprovo con meno idrolitina

[vinci_s79]

Originariamente inviata da rabbit86

nn c'è più problema, ieri sera è espliso tutto, il conta cogge della flebo nn ha retto, oggi riprovo con meno idrolitina

Metti meno acqua mezzo bicchiere è troppa, io uso 10bustine e max10ml d'acqua e non esplode nulla, ma devi usare i forbox.Il contagocce delle flebo puoi usarlo ma a valle del forbox per una regolazione più fine.

Eccovi le foto, potete vedere cosa cosa i for box, il primo è tutto intero il secondo come potete vedere ho tolto la plastica e utilizzato solo l'anello con la vite.

[giuseppe rametta]

enzo...perfetto!così a catania mi guardo il tuo schema mentre sistemo il mi...meglio evitare espolisoni...
* rabbit:te l avevo detto che l acqua era troppa...ed il riduttore di flebo non reggeva...

[St_eM]

E io che stavo a scervellarmi per capire che diavolo fossero i forbox!
Nè ho una scatola piena e non ho mai saputo come si chiamassero...

[rabbit86]

perciò con meno acqua da meno pressione o più pressione?

[vinci_s79]

se mette troppa acqua, la co2 si libera tutta insieme e non ha il tempo di smaltirla,facendoti scoppiare la bottiglia come hai avuto modo di vedere.
Devi mettere 10bustine con 10ml massimo di acqua.Facci sapere che risultati hai avuto.Ah una volta esauriita,avrai una palla bianca dentro la bottiglia,metti altri 15ml di acqua e agita per rompere i grumi,vedrai che si produrrà altra co2.

[Mardok91]

spettacolare! ho appena fatto la bottiglia con la co2 gel, ma penso che alla prossima proverò anche questa....giusto x confrontare e poi scegliere il sistema migliore!

Da Wikipedia

Idrolitina e Frizzina sono marchi commerciali distribuiti in Italia di polveri per uso alimentare da aggiungere all'acqua per conferirle effervescenza.

Sono preparati a base di bicarbonato di sodio (E500), acido malico (E296) e acido tartarico (E334), tutti in forma di polvere.

La miscela di polvere è stabile in assenza di acqua, mentre in presenza di essa gli acidi malico e tartarico forniscono l'acidità necessaria per idrolizzare lo ione bicarbonato, liberando anidride carbonica che si sviluppa come gas, conferendo all'acqua l'effervescenza desiderata.

HCO3- + H+ → H2O + CO2 ↑

Lo ione sodio liberato dalla dissociazione del bicarbonato dà all'acqua un percettibile gusto salino, normalmente assente nelle acque minerali preparate industrialmente per addizione di anidride carbonica.

Le miscele sono generalmente vendute in buste monodose per preparare un litro di acqua.

[kukko]

Qualche tempo fa,subito prima dell'introduzione della co2 in gel,gia qualcuno disse che si poteva fare una cosa del genere,infatti io comprai una scatola di cristallina che però è ancora nell armadio perchè passai subito alla co2 in gel
quindi appena finisce la bottiglia sperimento anchio

[ipdesign]

scusate, ma unire le due tecniche ?
Mardok91, secondo quanto scrivi, se noi prepariamo il gel a base di bicarbonato e poi nella bottiglia inseriamo acqua, acido malico e tartarico otteniamo che l'acqua scioglie piano piano il gel contenente bicarbonato che una volta sciolto genera la reazione chimica producendo CO2

ho detto una ca......ta ?