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Pfft, hai parlato giustamente di cromoproteine; purtroppo non ho nozioni specifiche sulla loro composizione, ma si tratta pur sempre di proteine, le quali vengono appunto prodotte dalla cellula nel momento in cui le arriva un segnale specifico, o addirittura (per rendere le cose più semplici...) una sequenza di segnali chimici...
Sarebbe curioso o realmente utile trovare qualcosa nella letteratura scientifica su sperimentazioni reltive al fenomeno. Non c'è nessuno che conosce motori di ricerca nell'ambito della biologia marina? Io uso normalmente pubmed per le scienze mediche, non ho idea se si trovi qualcosa sui coralli... più tardi provo a cercare, ma se qualcuno ne sapesse di più, non guasterebbe...
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