Hai una doppia scala e una doppia provetta perchè in una effettui la misurazione, mentre l'altra ti serve per fare il confronto con la sola acqua dell'acquario senza aggiungere reagenti.
Qui trovi il test svolto.
Per il resto non so di che termometro tu stia parlando. Avranno fatto dei test nuovi!?
Comunque ti basta seguire le istruzioni, E' tutto spiegato passo passo.