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credo che uno che abbia un minimo di conoscenze nel campo della ristorazione possa trovare a poco prezzo tutta la co2 alimentare che vuole.
Sono contrario a rischiare grosso quando hai delle possibilità abnormi dietro casa.
Il mio consiglio è di trovare un alternativa come ho fatto io senza cimentarsi in prove assurde.
ciao
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