[Rox R.]

Originariamente inviata da mariocpz

con KH superiore a 16 credo stia intorno al 20 ho ottenuto un ph a 6.8....

Scherzi? Se avessi avuto dei pesci li avresti avvelenati in un quarto d'ora.
Non so se ti sei accorto, ma sei intorno a 100 ppm di CO2.

Markfree, visto il risultato credo proprio che la schiuma derivasse da un eccesso di zucchero iniziale, unito ad un livello d'acqua troppo alto.
Tra l'altro, ricordo che Mario aveva fatto una prova piuttosto severa, con tutto il peso del corpo, e non c'erano perdite.

A proposito, Mario, i miei complimenti!
Al tuo primo tentativo hai realizzato un sistema senza perdite , nonostante quell'errore con lo zucchero che lo ha sottoposto ad una pressione enorme (avrai raggiunto gli 8 Bar di sicuro).
Davvero un grande bricolagista, ma già lo sapevamo...

[peter28]

che ne dite della bottiglia di estathè da 1,5 litri per la co2 a gel? ha il tappo più grande delle slite bottiglie ed il pressacavo è libero di stare lì senza toccare la filettatura del tappo. reggerà le pressioni?

[frtommy]

Ciao a tutti.
Stamani mattina ho preparato la gelatina per la damigianetta con il tappo a pressione che finalmente non perde +. Con il silicone e un chiodino messo nel tappo al livello di dove passa il tubo, son riuscito a farci stare il silicone e non perde + ( l'acqua per lo meno....il gas si vedrà ).
Conto entro stasera di avviare la damigiana.

Bottiglia di coca cola da 2 L che avevo riattivato.
Dopo 2 giorni che era in funzione stamattina mi sono svegliato ed era tutta schiuma. Per fortuna nel contabolle non era arrivata. Allora come al solito ho controllato con schiuma da barba le perdite.
E le perdite non ce n'erano. Allora ho eliminato il contabolle. Nonostante l'avessi messo dopo le rotelle, a questo punto non mi fidavo più di quello e l'ho tolto. Ora ho richiuso le rotelle e aspetto che la bottiglia torni in pressione per bene. Se dovesse rifunzionare perfettamente , bè il contabolle non può essere messo nemmeno dopo le rotelle perchè alla lunga si sciupa e perde.
Starò a vedere. Mi spiace perchè mi piaceva l'idea di poter contare le bolle. Però se dopo 1 mese si rompe sistematicamente, bè allora è meglio non metterlo.

Ciao.

[Rox R.]

Originariamente inviata da frtommy

Mi spiace perchè mi piaceva l'idea di poter contare le bolle. Però se dopo 1 mese si rompe sistematicamente, bè allora è meglio non metterlo.

Non è colpa del contabolle, se l'hai messo lì.
A questo punto lo scrivo grande:

Non mettete più il cucchiaino iniziale di zucchero, oppure mettetene pochissimo!

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Originariamente inviata da peter28

che ne dite della bottiglia di estathè da 1,5 litri per la co2 a gel? ha il tappo più grande delle slite bottiglie ed il pressacavo è libero di stare lì senza toccare la filettatura del tappo. reggerà le pressioni?

Bisogna che qualcuno ci provi per primo.
Ti offri volontario?

[frtommy]

Originariamente inviata da Rox R.

Originariamente inviata da frtommy Mi spiace perchè mi piaceva l'idea di poter contare le bolle. Però se dopo 1 mese si rompe sistematicamente, bè allora è meglio non metterlo. Non è colpa del contabolle, se l'hai messo lì. A questo punto lo scrivo grande:

Non ho messo ne zucchero ne bicarbonato :D
Allora non mi rimane che il supporto a Y.
Cmq mettendo abbondante schiuma da barba ovunque non c'erano perdite....


EDIT= Che abbia una bilancia di merda e abbia messo in 100 ml di acqua 300/350 gr di zucchero invece che 200 gr ?

[peter28]

ahaha ok senti io ho già avviato tutto e mettendo schiuma da barba non c'è nessuna perdita. secondo me torna meglio in quanto ha tappo molto più grande e non si deve porre molta attenzione a centrare perfettamente il pressacavo.

[mariocpz]

Tommy credo la pressione possa reggerla tranquillamente in quanto la plastica della bottiglia di estathè ha uno spessore pressocche identico a quella della coca cola o cmq delle bottiglie di bevande gassate in genere.
secondo me vai tranquillo...cmq facci sapere

@Rox, infatti ho praticamente apportato due veloci modifiche, la prima è stata quella di chiudere un pizzico la rotellina anche se non ho notato una diminuzione all' uscita di co2, ma non ho voluto toccare troppo per paura che poi perdessi totalmente l'erogazione...(sai cmq bisogna sempre tenere conto dell'instabilità generale che questo tipo di impianto ovviamente può avere)
Secondo, ho subito riposizionato la spray bar puntando i fori verso la superficie dell'acqua, perchè a questo punto reputo controproducente tenerla in modo da sparare le bollicine verso il basso...anzi devo disperdene un pò quindi smuovo la superfice che è meglio...

Cmq se ti dico come ho impiantato il pressacavo senza avere perdite mi spari!

[peter28]

si infatti la bottiglia di estathè sembra resistere molto bene alle pressioni.

[mariocpz]

Scusami Peter mi sono confuso chiamandoti Tommy...

Cmq ragazzi per dovere di informazione ci tengo a precisare che come sistema di diffusione un comunissimo diffusore in vetro soffiato vanno benissimo e micronizzano alla perfezione anche la co2 prodotta dal sistema a gel e non solo quella delle bombole.
L'unica cosa è ovvio costano più di una porosa, ma io ne ho trovati da venditori internazionali su ebay a prezzi ridicoli...quindi anche in termini economici sono un vantaggio direi non da poco.

[peter28]

http://s2.postimage.org/ycdp3wqq/topper.jpg questo potrebbe andare come sistema di diffusione?