ragazzi, non riesco a far durare la CO2 in gel per più di qualche giorno!
il problema è questo: preparo il gel e il lievito come riportato sulla guida, aspetto una notte che la bottiglia vada in pressione, il giorno dopo apro la valvolina e il tutto funziona a meraviglia. Dopo 3-4 giorni però l'acqua nel deflussore della flebo cade nella bottiglia!!!! Ho pensato che fosse un problema di eccessiva produzione di anidride carbonica che, accumulandosi nel deflussore, esercitasse pressione sull'acqua spingendola verso il basso...
Anche senza acqua nel deflussore la CO2 arriva lo stesso in vasca ma è praticamente impossibile da regolare...e intanto il mio pH sale...
aiuto!!!!
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