quoto in tutto El Barto
mi pare inutile un Ebook, tanto + che le tecniche di faidate sono pure in continua evoluzione; un esempio, in 3 mesi sono passato dalla co2 a lievito alla co2 idrolitina, alla co2 a bicarbonato zucche ro e lievito, alla co2 a gel.
sarebbe un lavoro di continuo aggiornamento, tanto vale che ci teniamo il forum così com'è
Modalità elencata
