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ciao a tutti. mi date un suggerimento sulle dosi?
io uso BOTTIGLIA 2L
280ml acqua
560gr zucchero
8 fogli di gelatina
poi
16gr di lievito sciolti in 1L acqua.
risultato le prime 2 settimane co 2 a volontà.
dalla 3° in poi il carburante per trasformare lo zucchero pare addormantarsi.
metto poco lievito secondo voi?
Praticamente il procedimento di trasformazione in gas si ferma anche se in bottiglia c'è ancora 5cm di gelatina.
voi che dosi usate?
grazie mille
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