4Angel,
hai toccato un punto delicato..
vari negozianti qui a bologna(come in tutta Italia penso) fanno il commercio del chironomus in tavolette... ma le tavolette sono palesemente sporche e piene di fango. infatti ho letto che il chironomus cosi' va scongelato e lavato prima di essere dato in pasto ai pesci. pero' i negozianti dicono che deve essere somministrato direttamente congelato, che poi ci pensano i pesci.
e allora mi sorge il dubbio, da non esperto in materia, il chironomus servito alla veloce potrebbe causare delle malattie, visto che non sembra essere tanto pulito...
poi ovviamente c'e' il chironomus in cubetti e lavato, costa 3.50, solo 1 euro in piu'...ma la sfiga vuole che qui a bologna sia quasi impossibile trovarlo.
visto che mi sembri molto piu' esperto di, potresti darmi qualche suggerimento?
grazie sai!
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