nestle, non devi ridurre l'acqua in entrata ma abbassare lo scarico,fai così chiudi l'aria del tutto, regoli i litri che deve trattare con un bricco,e con lo scarico regoli l'altezza che deve arrivare sotto l'attaccatura del bicchiere e poi riapri l'aria, se schiuma ancora liquido abbassi un pelo lo scarico

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Tu num me rompe' er ca', no, no, tuà... a muà... non m'hai da rompe' er ca'!