[enzolone]

mi sa che non hai solo il problema dello schiumatoio. ma hai anche quello piu grosso dovuto al densimetro. non puo passare da 1030 a 1024 x opera dello spirito santo. in teoria se l'acqua evapora la salinità sale. quindi togli il densimetro e comprati un rifrattometro altrimenti avrai problemi con il mantenere certa una salinità poichè non saprai mai qual'è il valore esatto.
x lo schiumatoio , il funzionamento è che fa delle bolle le quali ogni tanto salgono nel collo dello schiumatoio ( quella parte tipo imbuto) e vanno nel bicchiere.