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Originariamente inviata da Riccio79
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Non è una *******... dipende da come vuoi schiumare. .. in una fase di maturazione sicuramente è meglio schiumare più bagnato... soprattutto se c'è tanto da schiumare. .. se il liquido trovato nel bicchiere è fin troppo chiaro, magari conviene chiudere un po' l'aria..
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Capito ho chiuso del 50% l'aria ora è molto più secca, le alghe in quanto tempo tengono a finire il loro ciclo ?