Altro che teorie, questo sistema è stato scoperto nel 1995 e brevettato altro che !!
Si basa sul principio dell'elettrolisi che viene usato per concentrare i carbonati sugli invertebrati (praticamente usati come elettrodi)
Ecco il brevetto che spiegazione dettagliata di come funziona
Enjoy
http://www.patentstorm.us/patents/5543034.html